圆葱中的低聚糖能够调整肠菌，提升肠胃的益生菌粉，含有的膳食纤维能提升排泄物容积，促进消化，从而具有改进便秘的功效。

维护心脑血管病

圆葱中带有的硫酸盐能够减少血压，抑止胆固醇的转化成，提高血管的延展性，从而在一定水平可以维护心脑血管病。

喝圆葱冰糖水要注意什么

1、不适合多喝、空肚服用。圆葱中的辛辣食物物质比较丰富多彩，过多服用及空肚服用易刺激性消化道，导致胃部不适，尤其是皮肤瘙痒、胃病、肺部发炎病人要少食。

2、现喝现煮。圆葱冰糖水用于止咳化痰主要是驱走寒症，因而要趁着热尽早服用，一般以现喝现煮为宜，不建议喝过夜的圆葱冰糖水。