小洋葱怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:22:50
原材料：圆葱、法棍面包、盐、蒜、白兰地酒、良姜、芝士片、无盐黄油、白胡椒粉、老母鸡汤。
作法：
1、提前准备原材料，圆葱切细条，蒜切末，法棍面包切薄片。
2、锅中放进无盐黄油，中文火加温熔融后放进圆葱丝煸炒。
3、炒成圆葱香气后将火调小，一直炒大概10分钟上下将洋葱炒成深褐色，放进蒜泥炒出香味。
4、添加白兰地酒，倒进老母鸡汤，放进良姜。
5、大火烧开后添加盐和白胡椒粉调料，文火再煮10分钟，煮好的汤倒进焗碗中。
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