肉类食品

肉类食物中，人服用得数最多的，是畜禽肉和禽产品这二种。出示畜禽肉的牲畜主要是猪、牛及其羊;出示禽产品的禽畜主要是鸡、鸭及其鹅。

蛋类食品

蛋是家禽类排到身体之外的卵，大家常常服用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹁蛋。生鸡蛋是营养成分较高的纯天然食材，其所含蛋白碳水化合物的构成与身体需要最贴近，生物价水平也最大。鸭蛋蛋白质含量不如生鸡蛋，碳水化合物化合物和铁的成分则相对性较高，较合适老人服用。

奶制品

奶豆腐，乳酪(分多种，有中国式家庭的，欧式的又多种)，奶酪，婴儿奶粉，酸牛奶，减肥奶昔，鲜奶油，奶疙瘩，酸酪蛋，曲拉。