鸡腿可以炖汤吗
发布时间：2021-11-18 11:20:03
把鸡翅清洗后斩成3cm上下宽的块，姜要切一片。
先加加上米酒的开水把鸡翅块煮一遍，除掉惺味和血团，捞起来预留。
海碗内装进适当冷水、平菇、鸡翅块、生姜片，再放进炒锅，从水滚沸刚开始蒸20分钟。
蒸熟后在汤里按本人口感放少量盐，盛入汤盅就可以上菜。
制做用时：约35分鐘
秘籍：假如想在饮汤的另外吃鸡肉，何不让汤蒸的時间再增加20分钟。
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