水豆腐在饮食搭配制作过程中的运用十分广泛，由于水豆腐基本上能够采用一切烹制之中，给大家出示人间美味。比如，大龙虾烧豆腐便是一种十分火爆的作法，兼顾水豆腐的香味儿和大龙虾的鲜香，美好极其。而这道菜的做法也十分的简易，下边就讨论一下大龙虾烧豆腐如何制作呢？期待大伙儿可以了解一下吧。

作法一：

1、备好食物（买回去的水豆腐最好用清小水泡着）。

2、大龙虾剪去虾须，并且用木签在虾的第二或第三骨节处挑出来虾线。

3、把全部虾解决干净并清理好预留。

4、水豆腐切割成一小块，备些蒜粒和姜片。