小技巧

1、本人电烤箱近视度数不一，要以本人电烤箱为标准。

2、这生日蛋糕需有左右火作用，第一层和最终一层以上去火，接下去都仅用到容易上火进行。

3、各层要用竹签子来叉一些洞，以保证各层能黏起不掉下来。

4、打发蛋白需打至牢固，能试捞出不掉下来就可以。谨记搅拌装置不可以粘上一切水份与油脂，不然蛋白质打不起。

印度尼西亚点心的特性

印度尼西亚的点心特点便是喜爱放沙拉酱，也可能是本地出产椰子鞋的关联。椰汁西米糕有浓厚的椰奶，Q弹的西米露，椰子奶味道浓醇当然，甘甜却不油腻口。软糯筋道，吃之后觉得唇齿留香。