印尼糕点的做法
发布时间:2021-11-18 11:18:53
2、将 B 料以搅拌装置打成绵软,逐一地添加原材料 C(鸡蛋黄),拌打成乳白色。再分批添加原材料 D 中的颗粒料,最终添加原材料 E,翻拌。
3、把此前做好的A 料渐渐地倒进流程(2)中,翻拌。
4、以 180°C 加热电烤箱,提前准备一个8寸四方蛋糕模型,涂上一层油在模底,铺平一张烘焙纸。
5、随后在第一层铺平生日蛋糕拌料,以 200°C 左右火烘约5分鐘或至橙黄色。
6、取下,用竹签子叉一些洞,再铺平一层生日蛋糕拌料,以 180°C 容易上火烘至橙黄色,直到生日蛋糕拌料结束才行。
7、到最终一层再转到左右火烘至橙黄色就可以。
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