新鮮海菜是海菜的一种，也是一种相较为于干海菜来讲，保存较为艰难的食材。因此 新鮮海菜要立即服用。自然，新鮮海菜的烹调方法還是有很多种多样的，例如海菜肉片汤、紫菜鸡蛋汤、海菜萝卜汤及其海菜西红柿寿司店，全是可以用海菜来制做的食材。下边，就为大伙儿详细介绍这几类食材的作法！

一、海菜肉片汤

1.黄瓜清洗，割开边，去瓤切薄片。

2.海菜放到镬中，不必下油，烘炒一会儿铲起，浸于冷水中，浸软后揸干水，剁碎。

3.猪瘦肉清洗抹干水，切片状，添加腌制料十分钟，放进开水中灼至半生不熟，捞出控干水。

4.烧开镬，下油一汤匙，爆香姜，学会放下黄瓜炒一会儿，添加水五杯或适当煮五分钟学会放下海菜煮滚，随后学会放下小肉，小肉熟后，下盐调料，去除炒面之泡，就可以盛汤碗内。