牛肉炖笋干
发布时间：2021-11-18 11:17:20
三、竹笋干烧牛肉的制作技巧
1、由于干笋很干有点硬，因此 最好是烧菜前一天就用温小水泡发，泡软以后一定也要再煮一下漂水再应用，那样做出去的菜才会滑嫩，不容易干瘪地像嚼草一样。
2、干笋含有丰富多彩的膳食纤维，因此 应该是身心健康的翠绿色食材哦!
3、家中沒有米酒，还可以用花雕、米酒这种来替代，关键功效是去腥味。
4、用压力锅做菜很便捷，假如无需压力锅得话估算要烧2个钟头才可以把肉和笋炖得很松哦!
温馨提醒：肉类食品的脂肪率多，因而发热量都较高，份量应该当。
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