枸杞自古以来便是滋补养生以养的佳品，有延衰抗衰老的作用，因此 别名却孔子。枸杞子中的维C成分比橘子高，-胡罗卜素成分比红萝卜高，铁成分比牛扒还高。

百合花除带有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁、维他命b1.b2.c等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。这种成份不但具备优良的营养成分滋补养生之功，并且还对秋天气侯干躁而造成的多种多样周期性病症有一定的预防功效。中医学上讲鲜百合具备养心安神，止咳润肺的作用，对病后孱弱的人十分有利。

薏仁米是常见的中药材.也是广泛、常吃的东西，茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。