但是，也是有中式点心制造行业杰出技术性人员觉得，速冻包子标明为“生产品”有一定的原因：“尽管小笼包的确历经了熟制全过程，但并沒有彻底完善，并且每个公司熟制的水平可能不一样。”

蒸速冻包子的方法

1.锅内应当放进充裕的水份，水份不会会迅速挥发掉。待水烧开后再刚开始放进小笼包刚开始蒸。

2.针对速冻包子不必将其解除冻结，放进笼屉立即蒸就可以。

3. 蒸馒头时，小笼包中间应当有一定的空隙，确保小笼包煮熟增大后不容易黏连。

4.第二天的小笼包一定要放进电冰箱冷冻，蒸时以速冻包子的蒸法不必解除冻结立即蒸。