这类方式与第一种应用水瓶座的方式十分类似。假如你常常看上去有剩下的酒，我宁愿你买半罐。尽管这可能并不一直可能的，可是一定要贮备一些半罐红酒，这可能会协助你存储满瓶剩下的红酒。最好是的方法是开启瓶盖，就把一半的酒倒进较小的玻璃瓶里。把瓶塞密封性好，放到电冰箱里，喝剩余的一半。放满玻璃瓶，直至瓶塞让气体无法进到红酒，以维持瓶塞潮湿!

在所述全部方式中，你一定注意到红酒务必冷冻。储存喝了的红酒，最好是的方式是再次密封性玻璃瓶并冷冻，但在一周内喝了。殊不知，假如给你一瓶红酒，最好是在一两天内喝了。红酒最趣味的一点是，她们趋向于接纳周边事情的质量。假如你将它放到电冰箱里发醇食品周围，例如乳酪，它会带著那类味儿。最好是的方式是对饮储放在杜绝别的食材或有味道的东西的地区。把你的酒存储在电冰箱里是最好是的，由于那样它就不容易遭受太阳、气体、环境湿度和别的要素的影响而霉变。