吃过腐乳的人都了解，这类食材具备一股浓浓香异味，能够说成香气扑鼻，闻着便会令人很爱吃，出現食欲不佳的情况下，大伙儿可以吃一些腐乳，可以迅速提高胃口，并且这类水豆腐吃完非常容易消化吸收，老人还可以多吃一些腐乳，对防止老年痴呆症很有协助，下边来学习培训做湖北省本地特点腐乳的方式。

湖北省豆腐乳的做法：

原材料

新鮮水豆腐一块，依据水豆腐是多少提前准备一个能够密封性的器皿（密封罐、储物罐、储物箱等都可以），沒有麦草就用报刊替代，十三香、盐、自做花椒粉、味精、想吃辣椒的能加一些辣椒粉。作法

1.在密封性的器皿里边放好报刊，铺好保鲜袋或是干净的包装袋，把做好的水豆腐放到上边。

2.摆好水豆腐后在它的上边再放一层保鲜袋或是干净的包装袋，在放入报刊。