这类煮红豆的方式非常好，营养成分损害少并且较为省火，假如用压力锅煮更强更快。

这类方式较为合适時间充裕的人，耗时间，但较为省火。把紅豆清洗后立即放到锅中，煮沸，焖凉，再煮沸，再焖凉，数最多反复3次就可以把紅豆炖烂了。

反复焖熬法还能够那样用，把紅豆放到锅中，先少放一些冷水，烧开后加小量凉水，再煮沸再加凉水，反复几回就把紅豆煮盛开了。这类熬法也是最美味的一种。

也有便是把紅豆放到锅中，不给油，文火干炒至略微变黄，出香气，这时再放水就非常容易炖烂了。

有一种最方便的熬法便是把紅豆清洗后，加未过紅豆的冷水侵泡30分钟上下，至紅豆把冷水彻底消化吸收，散装成一小包放进电冰箱的冷藏室，需要煮的情况下取下来，略微煮煮就烂了。