1、在棱角的底端用水果刀切去一刀，切的见菱肉。

2、再把切除的伤口朝下，在棱角两边再各切一刀，还要切的看到菱肉，但又不损过多。

3、棱角多得话，能够大批量所有先切完，再用力掰住棱角的2个角，大拇指在凹进来的地区匀称用劲随后轻轻地一掰，棱角的皮就断掉了，一边轻轻松松拿出来。

4、剩余的也有一边，能立即拿的立即拿，拿不上就再掰一下，多好多个就勤能补拙了。

5、你看看，这样子一个基本上详细的菱肉就剥出来，你能先后把全部的棱角按这一方式剥完，不要吃的能够冷冻在电冰箱。

棱角的小作用：