椰子火锅汤底
发布时间：2021-11-18 11:13:45
日式风格味噌火锅高汤
原材料水 2500ml,干昆布 20g,柴鱼片 30g,味噌 4一茶匙,味霖 4小勺,糖 4小勺
作法
1、柴鱼片用过滤纸成袋好预留
2、干昆布裁成约10厘米长，并泡茶约5分鐘后，略微洗去表层残渣
3、昆布放进2500ml凉水中煮滚后，再添加柴鱼片以文火熬约15分鐘，等候柴鱼片沉定后，将柴鱼片捞出来
4、放进4一茶匙味噌、4小勺味霖、4小勺糖，煮至味噌溶化就可以
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