随后将乳白色的一部分切切丁，空出鲜红色的甜瓜肉一部分。去籽。

第二步然后提前准备一个厚炒菜锅。

将甜瓜，糖和青柠檬放进在其中并且用低火烧开，让它渐渐地烧开2钟头，正中间适度搅拌一下就可以。非常要留意的是化合物的溫度要在105度，那样才可以制成苹果酱。

第三步把用于装苹果酱的玻璃瓶和外盖放到沸水里最少煮5分鐘。

随后把苹果酱倒进玻璃瓶里至约离瓶塞1公分的部位。用水果刀在里面搅拌一下，除去汽泡，随后用干净的湿巾纸擦一下瓶塞边沿，再扭紧外盖。

第四步随后把陶罐放到一个深锅中。