蔬菜肉丸子这类东西的煎炸方式是非常简单的，要是我们清理干净蔬菜肉丸子以后，能够将蔬菜肉丸子串起來，随后加温锅中，随后在将肉丸子丢入锅中开展煎炸就可以了，炸到肉丸子变为橙黄色就可以服用。针对炸蔬菜丸子的做法，大伙儿能够试着下边详细介绍的作法，最好留意煎炸的溫度及其少吃一些煎炸的食品。

原材料：箩卜一根、红萝卜二根

调味品：葱根少量、姜片少量、蛋清2个、白胡椒粉少量、盐少量、味精少量、一品鲜酱油少量、小麦面粉少量、

作法：

1、将箩卜和红萝卜清洗再切成细丝，再剁两下，不必切碎，排出水分。

2、将葱根和姜片剁碎细茉。