牛羊肉中带有很多的肉类食品蛋白质，因此 多吃羊肉对身体十分有益处，能够让一个人的肌肉越来越更抓紧实，还可以做到明显的饱腹感。发展趋势到现代社会，在大家的平时饭桌上，牛羊肉也演化出了很多不一样的做法，在其中酱香牛肉是在每一个地域都火爆的一种食用方法。因而关于酱香牛肉的做法及其秘方也是如何的?

原材料

前腿牛键子、丁香花、麻椒、八角、茯苓、茴香、八角茴香、良姜、甘草(各少量)。

调味品

小葱、姜、干黄酱2汤勺(加水后搅拌均匀) 生抽2汤勺、老冰糖、盐2汤勺、五香粉1/2汤匙。