素盒子的面怎么和？
发布时间：2021-11-18 11:09:54
韭菜鸡蛋小盒子作法：
原材料
主要材料：小麦面粉，苋菜，虾米皮，生鸡蛋，调料：盐，鸡精，生姜沫，芝麻油
作法
1、小麦面粉里加冷水用筷子合成较为软的面糊，盖上醒15分鐘，再度搅拌均匀。
2、苋菜清洗控干水份剁碎，鸡蛋炒熟、虾米皮剁碎，将全部的原材料混和，再放进芝麻油翻拌，最终再放盐、味精、生姜沫调均匀成馅。
3、将面糊放置撒好薄面的砧板上揉匀，搓发展条，切分成包子皮再擀成饼形状，放进韭菜馅包好，饼沿揉成花边图状，摆在布帘上。
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