生鸡蛋是日常生活之中较为美味且有营养成分的食材，基本上家家户户都是必需一些。平常煮面条的情况下能够做一个鸡蛋，让鲜面条越来越更为有异味有营养成分。实际上生鸡蛋也有许多 具体的作用，不仅是用于吃的。有的盆友较为喜爱吃煮鸡蛋，也是有一些盆友喜欢吃蒸蛋。那麼，蒸鸡蛋是发物吗?

蒸鸡蛋是发物吗：

蒸蛋并不是发性食物。鸡蛋的蛋黄含胆固醇及高，在100克中成分达到1705mg，是牛肝成分的17倍，肥猪肉的17倍，因此高血脂、冠心病、主动脉粥硬化症病人尽量避免吃或不要吃蒸蛋。假如吃采用带壳煮开，只吃蛋白质不要吃鸡蛋黄的方法。也有慢性肾脏病病人，皮肤生疮化脓和感冒发热病人不适合多吃鸡蛋。