主要材料：栗子750g、动物油15克、白砂糖5克、小麦面粉76克、生鸡蛋1个、纯蜂蜜10克、植物油2克

流程：

1、生的带壳栗子，清理干净，放水在电高压锅压20分钟。取下压完的栗子过凉，不发烫就可以。

2、板栗去壳去膜，再用甜点勺的柄挖到栗子肉。将栗子肉放进薄膜袋，用擀面棍擀压碎碎的。

3、由于是带壳煮的，因此 这一栗子立即能够捏结团。栗子馅添加白砂糖和动物油，立即捏揉至结合。再分为35克一个的小团子，预留。

4、生鸡蛋、油、小麦面粉、纯蜂蜜，揉结团，再分为15克一个的小面糊，碾成擀面皮。15克擀面皮能够包囊35克内馅。