作法： 1.将制首乌，黑豆，大枣，黑芝麻粉，稻米清洗干净，除去细沙。 2.老冰糖捣烂。 3.将除老冰糖以外的原材料都放进石锅中，加适当冷水，置火灾上烧滚，再用文火煮45分鐘，最终添加老冰糖搅拌均匀就可以。

三、白芝麻黑豆泥鳅鱼粥

原材料：泥鳅鱼200克，黑豆60克，黑芝麻粉60克，米酒，葱，姜，食用盐，鸡精各适当。

作法： 1.先把泥鳅鱼清洗，放进碗中，入米酒，葱，姜，鸡精，食盐上笼屉蒸至烂透。 2.黑豆清洗，侵泡2个钟头，和黑芝麻粉清洗下锅煮粥。 3.待粥熟后，兑入泥鳅鱼，再煮一会儿就可以起锅服用。

黑芝麻粉一次吃10-20g就可以了，如果是生的黑芝麻粉，因为其机壳硬实，蛋白质的功能沒有遇热被毁坏，服用时不容易消化吸收过多服用对胃肠不好。炒过的黑芝麻粉尽管比生的黑芝麻粉便于消化吸收，但吃15g上下就早已可以补充身体需要的微量元素，也不会对胃肠导致压力，因此 黑芝麻粉一次服用数最多不可以超出20g。 黑豆一次摄取量不必超出30g，由于黑豆吃多非常容易腹胀，因此 摄取量要依据实际身体素质状况而定，胃肠不好的人要留意不应多食。