粽子新吃法都有哪些?
发布时间:2021-11-18 11:03:10
缅甸人爱吃肉粽,但沒有节日文化颜色和庆典活动,仅仅做为一种食品罢了。缅甸人的棕子是用檽米作主要材料,用香蕉苹果和椰丝作馅,香甜可口,软酥酥的,甜滋滋的,让人沉醉。
新加坡人都很花美,每每有顾客到访时,主人家都是送上几束花,并且还会继续递上花汁沾染的棕子请顾客来品味。这类花汁棕子是用绿叶子包成多角形状,仅有生鸡蛋那麼尺寸,进行绿叶子後,里边的棕子是由花汁染上浅绿色的米糊特制而成的,颜色诱惑,吃起來味儿芳香爽口。
泰国人包囊的棕子块头小如生鸡蛋,由于是用翠绿色粽子叶包囊,因此 煮熟后呈浅绿色,味儿十分芳香。
西班牙的棕子又叫“达玛尔”,其原材料是粗颗粒物的棒子面,包馅是小肉和朝天椒,用玉米叶或香蕉叶包成,别有一番口味。
印尼人对粽子馅非常注重,有肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有咸肉馅、香肠馅,也有广味香肠馅、虾饺子馅、鱼肉馅。印度尼西亚棕子是用梗米做的,相较檽米非常容易消化吸收,再加竹子叶诱惑的香味,很能造成大家的胃口。
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