老红糖若是储存无法得到位得话，一般非常容易结为硬块，它是因为老红糖消化吸收了空气中的水分而造成的一种物态变化。因此 假如你不愿让老红糖发硬霉变得话，其恰当储存之道就看起来至关重要了。

⒉次之要确立老红糖不宜长期存储

老红糖一般在干躁自然通风的地区置放的時间最好不超过两三个月，假如储放的時间太长得话，很有可能会由于存储不及时而影响其品质，进而造成老红糖无法充分发挥其需有的实际效果。

⒊储存老红糖时需要留意好溫度

这是由于若是老红糖自身一不小心消化吸收了很多水份后，一旦再把其放到很干躁的自然环境，溫度造成了转变，老红糖自身的水份会受热挥发走远，进而让老红糖变为牢固的硬块。

⒋储存老红糖需要有密封性的陶罐