四季豆和长豆角是二种吃起來口味彻底不一样的蔬菜水果，由于四季豆吃起來的口味比较软糯，而大部分的长豆角吃起來口味全是脆爽。可是在制做菜式的全过程中，能够将四季豆和长豆角配搭在一起，促使二者的口味中合相辅相成。而且四季豆和长豆角对身体所充分发挥出的服用使用价值不一样，那麼四季豆和长豆角怎么制作能够充分发挥出美味可口的味儿?

豆角烧茄子如何 做 四季豆豆角的做法：

1.先将四季豆 长豆角 油 盐 姜 蒜 辣椒干 白砂糖 鲜贝露都准备好，再将长豆角洗干净后切割成段

2.四季豆洗干净后切割成段，葱姜洗干净再切一片，辣椒干洗干净后裁成小段

3.再将水倒进锅中，煮沸后放进长豆角，煮沸后捞起来，长豆角一般焯1分鐘就可以了，焯的情况下建议放进少量盐，滴少量油，那样不但可以除掉豆腥味，还能够锁定长豆角的色调