4.冬瓜:番木瓜不可以和冬瓜一起服用，并且会减少其营养成分。由于冬瓜带有维他命C溶解酶，番木瓜带有很高的维他命C，是苹果的48倍，因此 成人每日吃100克番木瓜(大概一颗中等水平尺寸的番木瓜)就能考虑对维他命C的要求。

因此 冬瓜不应该与含有维他命C的番木瓜一起服用。不然，它会毁坏其很多的维他命C，减少其营养成分。在冬瓜煮开的情况下，维他命C是耐高温的，酶会被毁坏。因此 冬瓜应当煮开，不必炒，更不能用番木瓜。

5.红萝卜:红萝卜不应该和番木瓜一起吃，最好独立吃或和肉一起烹制。由于红萝卜带有维他命C溶解酶，能够和番木瓜一起服用，他们会毁坏番木瓜中的维他命C。

6.山参:番木瓜不可以和山参一起吃，因此 吃人参的人不可以吃木瓜。