爆炒章鱼足的做法
发布时间：2021-11-18 10:58:47
3、植物油少量，放进生姜片、韩式辣酱少量炒出香味。后下乌贼。
4、火灾迅速煸炒2分鐘后，下韩式辣酱、大蒜瓣煸炒。低火煸炒5分鐘后，可做调料。
5、最终添加色拉油、葱段、芝麻，出锅。
小技巧
1、韩国辣椒酱自身就辣辣的，本菜也以辣主导，因此 下调料的情况下能够适度下些糖让菜不必死咸死辣。
2、蒜头建议多放，日本这家常小菜是以大蒜瓣做为这一菜的主要元素出現的。和乌贼的占比为乌贼1蒜头4。
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