怎么包豆包
发布时间:2021-11-18 10:58:25
4、酵母菌加温开水稀释液,一点点倒进小麦面粉中,一边倒一边用筷子混和匀称,混和到面糊能够黏合又不沾手为适合;
5、将面糊用力揣平,盖上保鲜袋,放进溫暖处发醇两个小时;
6、揪一小块面糊在手心挤扁,放进一小块豆馅,一手拉住面糊,一手用大拇指和无名指渐渐地往上推面糊至并拢;
7、将面糊收边往下,双手将面糊转动阖家团圆就可以;
8、锅原水开后,放进包裹的粘豆包,蒸十五分钟上下就可以。火不必过多,蒸的時间不必过长,不然粘豆包非常容易开裂。
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