扣肉怎么蒸
发布时间：2021-11-18 10:57:14
作扣肉是一道招牌菜，归属于粤菜馆或湖南菜。它的色调为橙黄色，香味浓厚，清新不油腻感，特性也是很柔和的，吃完不容易让人容易上火或者增加体内湿气。尤其是在新年的情况下，这家常小菜能够说成饭桌上的熟客，能够产生浓浓欢乐气氛。那麼，针对不了解做这家常小菜的人而言，扣肉怎么蒸才美味呢?
作法
1.两开切割成两截放入开水里。
2.武器装备好刺肉叉、盐、生抽酱油，五花肉煮开就可以。
3.借着生猪肉还热在表层快速擦盐，擦了盐后就拿刺肉叉在肉的表层刺许多小孔。
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