穿心莲怎么凉拌
发布时间：2021-11-18 10:56:44
2、放到漏篓里控干水，为使口味更强，放冷藏室一会儿减温。沒有电冰箱的朋友可学习我，扇电扇快速降温，这招也挺有用哦。
3、蒜、姜、干椒各切割成碎屑，越碎碎的越好。把放凉的穿心莲用力轻轻地挤去一些水分(除去苦涩味)，随后同葱姜椒一同放入盆中，倒进盐、糖、色拉油、拌凉菜醋、味精翻拌进味，最终淋色拉油就可以摆盘。
凉拌穿心莲的做法
好用凉拌穿心莲作法二：
1、穿心莲去叶茎、掐成段儿，清洗沥水。
2、蒜去皮岛城蒜末、小米辣切硬粒，加入适当盐、少量芝麻油、加少量冷水匀称。
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