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商洛特产小吃

发布时间:2021-11-18 10:56:44

渭南坐落于陕西省地域之中的一个大城市,渭南自然环境十分幽美,并且也是有许多 的风景名胜,是大家去玩的好地方,除开旅游景区之外,也是有许多 本地的特点技艺及其土特产和特色小吃等,而渭南更为知名的土特产便是栗子,渭南的栗子十分甜脆,并且带有很多的木薯淀粉,色香味俱全,能够 制做各种美食。

渭南特色食品

1、镇安大栗子以其个大、脆甜、含淀粉率高的与众不同之点,获得了殊荣。早在明末、明末清初,在我国古都北京、北京长安(今西安市)及其太原市、洛阳市等大城市的商人就搞出了“镇安糖炒大栗子”的标识。

2、云盖寺面条是陕西商洛镇安县的土特产,云镇面条产于陕西镇安县云盖寺镇,是赫赫有名的土特产品。鲜面条历经揉面,发醇,搓条,盘圆,上杆,出汗,扯面,晾干等多道加工工艺手工制造。产出率的鲜面条较细的如头发,粗的达到香签大小,并且每根全是中空的。

3、渭南核桃仁产自陕西东南部地区地区的秦岭山山区地带,以商洛地区的洛南、商县、山阳、柞水等7县生产量数最多,就是我国内核桃仁数最多的地区,种类也数最多,素为颇负盛名的“核桃仁天堂”。

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