鸭血怎么烧好吃
发布时间:2021-11-18 10:55:13
2.锅里放大骨汤(沒有就加冷水)烧开,把猪血丁和水豆腐放丁放进
3.再度烧开后,去掉浮末,放盐,味精,一点点白砂糖,一汤匙醋,随后把调准的芡粉倒进锅中,用汤勺推匀,勾个薄芡
4.转中文火,维持汤似滚非滚情况,用一个面粉筛或是小不锈钢筛网,把充足打撒的鸡蛋液倒在不锈钢筛网上,边倒边挪动不锈钢筛网,往一个方位挪动画圈圈,所有生鸡蛋液体完,用汤勺轻推,好看的鸡蛋花就出現了。最终撒上黑胡椒粉就可以起锅了,喜爱吃香菜的还能够天赋加点香莱碎
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