别的特点食品:

马厂绿豆酥

马厂绿豆酥是江苏宿迁市沭阳县马厂镇的特色美食。马厂制做小豆饼现有一百多年历史时间，如今马厂老大街上仍有几十户别人为此为业。三四十时代以汪明甫、汪明楼俩家更为知名，如今最早的字体大小当数徐文名门。

制做小豆饼现有七道工艺流程：一是选材，应选马厂本地产的纯正绿豆，并清除全部的细沙残渣;二是侵泡，把优选好的绿豆用冷水侵泡，直到全自动蜕皮才行;三是削皮，用冷水反复过虑，直到将全部绿豆皮漂去才行;四是磨糊，用细牙石碾子把侵泡蜕皮后的绿豆碾成粘稠;五是调料，用小量的细山芋粉和细芝麻粉放水拌和成糊和在一起;六是炕熟，用温开水、平锅和直径3公分高半厘米宽的专用型磨具，把豆饼糊舀在磨具中炕干，至淡黄即成。

灌香馓：灌香撒是沭阳的特点食品。当鲜面条炸成橙黄色时就可以捞出来，制冷后又脆、又酥、又香!

钱集老鹅：钱集老鹅用材注重，采用2年以上食草老鹅，最短还要做到1年成长期，钱集老鹅以“鹅四件”(鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫)更为热销!