豆类食品带有许多 的蛋白及其碳水化合物化合物，不宜苯丙酮尿或是豇豆病人服用，并且痛风病人要防止少吃一些豆桨，防止豆类食品加剧病况的产生。许多 病症是不能吃豆类食品的，由于豆类食品会造成 肾功能衰退及其消化不良等，还会继续造成动脉硬化等，因此腹胀是不能吃豆类食品的。

不能吃豆类食品是什么病

1、苯丙酮尿病人不能吃豆类食品

苯丙酮尿,是一种先天氨基酸代谢出现异常病症。苯丙酮尿病人的肝脏内缺乏苯丙氨酸羟化酶,因此不可以使苯丙氨酸转换为色氨酸,而导致苯丙氨酸在身体的沉积,进而造成中枢神经系统危害,导致智能化阻碍。对这种病人不可以开展纯母乳喂养,也不可以牛乳饲养或奶粉喂养,只有进餐含苯丙氨酸很低的独特代乳制品;对她们而言,奶水和谷物都可能变成危害人的大脑、让大脑发育迟缓的“慢性毒药”。她们终身都务必控制纯天然蛋白的摄取,而含有蛋白的豆类食品当然是她们的禁品。

2、豇豆病人不能吃豆类食品

蚕豆病是一种血细胞酶的缺点病,在中国华南地区和西北各地,是最普遍的遗传疾病之一。豇豆病人假如服用了豇豆,便会病发,针对豇豆病人一定要防止进餐豇豆以及产品。