2、郫县豆瓣酱较为咸，因此不必加盐了。

吃豆腐的益处

女性更年期的“守护神”

合理的防止骨质疏松、乳腺癌和男性前列腺的产生。女性朋友来到一定年龄，由于雌激素代谢不够，易出現女性更年期综合症，这时候许多 女士会挑选用药治疗。近期权威专家发觉，水豆腐中带有很多的雌性激素——黄酮素。因此，多吃豆腐还能够非常好地补充雌激素。

防止心血管疾病

水豆腐益脑的另外，还能抑止胆固醇的摄取，防止心血管疾病的产生。水豆腐没有胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的养生药膳美味。