肉皮炒什么好吃
发布时间：2021-11-18 10:52:58
2、在凉水锅中放几块姜，放进皮肉。煮到七完善就可以了。
3、肉皮切成条形，豆腐干切成片，辣椒切棱形片备用。
4、锅中烧旺后，下小量蒜、生姜沫爆锅，待炒出香味后，将皮肉倒入锅中放适当米酒煸炒，接着可添加小量的糖让皮肉色调变黄，放进青辣、豆腐干煸炒十多分钟，放盐、味精、草菇老抽炒匀，摆盘就可以。
紫水晶皮肉卷
原材料：猪肉皮500g，鸡爪2支（听说加这一做的冻会晶莹些）
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