芋艿是一种较为生活中的食材，很多人都喜欢吃这类食材。这是由于芋艿不但拥有 粘糯的口味，也有着很丰富多彩的营养成分，吃芋艿能够 做到补充营养成分、提升体质的功效。自然，芋艿的粉丝的做法還是有很多种多样的，例如猪排骨蒸芋艿、椰子汁香芋西米露及其反沙芋头等，下边就为大伙儿详细介绍这种食材的作法！

一、排骨蒸芋头

食物：猪小排、山芋、食用盐、生抽酱油、木薯淀粉、食用油、香油、白糖。

作法：

1、芋头削皮，切割成末；

2、猪排骨用少量的盐、生抽酱油、一点白砂糖、一点鸡精粉、食用油、一匙木薯淀粉，翻拌，腌渍预留；