3、上党腊肉驴肉:是长治市的传统式特色小吃，流传始于雍正年间。至今已有100很多年的历史时间。是采用新鲜驴肉，在加麻椒、八角茴香、丁香花、桂枝、八角茴香等20多种多样中草药材做成，其特性：颜色白里透红，味儿鲜咸。

4、长治市山楂饼：是长治的知名土特产之一，是以本地土特产山楂果为关键原材料,历经选材、清理、煮熟、磨浆、成形、风干、包裝等多道工艺过程特制而成。其特性：颜色艳丽，薄厚匀称，质酥适当。

5、武乡和子饭：也叫和则饭。是当普遍的一种特色美食。主要是将多种多样食物一起煮的，味儿多却不杂，反倒很美味。本地人一般作为晚饭。一般是用小米或小量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、大豆等，有的再带些地瓜、马铃薯、冬瓜等。或者野果等。调味品要用葱段、大蒜、食盐、食用油、醋等。很有特点的，在其他地区还真沒有吃过。