7、炖好后趁着热服食。

小提示：鱼胶最好是泡上24钟头，假如泡的时间较短则能延长烧煮的時间，泡的时间长可减少烧煮的時间。

二、大枣炖花胶的功效

大枣炖花胶是鱼胶的一种作法，鱼胶煲起去腥不潺和不融化，食落念滑又可口，促使那样的一道菜式口味极好。许多 的常买的mm都喜欢那样的一道菜式哦，自然不但是由于这家常小菜美味可口口味佳，还有一个关键的原因取决于大枣炖花胶具备非常好的作用哦。想要知道大枣炖花胶有什么作用，那就需要用心向下阅读文章了哦。

大枣炖花胶里边的关键食物是大枣和鱼胶，下边给大伙儿各自介绍一下有关红枣的功效和花胶的功效。

1、花胶的功效：鱼胶即鱼皮，是各种鱼膘的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为鱼胶。鱼胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。鱼胶极有滋补养生饮食疗法功效，鱼胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。《本草纲目》记述：鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。