山楂果的口味非常酸，一般不可以立即服用，能够 将山楂果泡在水中，制成山楂茶，有促消化和輔助降血压的作用，可是光吃山楂是沒有立即降血压的实际效果，假如血压较为高，一定要到医院做一个全方位的查验，运用药品来减少血压，另外将山楂果熬出水能够 减轻病况。山楂果在加温以后味儿会更为酸，因此要适当食用。

喝山楂茶只有輔助降血压，除此之外，也不可以长期喝，由于有可能引起各式各样的漫性胃肠病症山楂果的酸酸的糖原全是带有较为强的腐蚀。

常吃山楂果可以软化血管、降低血糖、减少血压，预防心血管疾病和老年心脏病。运用山楂果果子医治疾患，在我国现有悠久的历史。《唐本草》记：汁服食防水痢;《本草纲目》记：山楂果化饮食搭配，消肉滞等。凡脾胃虚寒，食材不消化，胸腔酸刺胀闷者，于膳后Ⅱ爵两三枚极佳。中医学觉得，山楂果更具备生津解渴，活血化淤等作用。并且近现代药品物理化学研究发现山楂果的功效与作用渗入血液血糖行业更加显著。

需要留意的是，山楂果微苦，加温后会越来越更酸，立即服用后应该马上刷牙，不然不利口腔健康。牙怕酸的人能够 吃山楂产品。孕妇禁吃山楂果以防引起小产，脾胃虚寒者.血糖值过低者及其少年儿童勿食山楂果。山楂果不可以空腹服，山楂果带有很多的柠檬酸、水杨酸、山楂果酸、枸橼酸等，空肚服用，会使胃液激增，对胃粘膜导致欠佳刺激性，使胃发撑胀、泛酸，若在空肚时服用会提高饥饿的感觉并加剧原来的胃痛。