豆浆火锅怎么做
发布时间：2021-11-18 10:51:59
三、豆桨的营养成分
黄豆中带有丰富多彩的蛋白，但另外也带有蛋白酶抑止素，这类抑止素能抑止蛋白酶对蛋白的功效，使黄豆蛋白不可以被转化成身体可运用的碳水化合物。
要想灵活运用黄豆中的蛋白，就务必根据充足侵泡、研磨、过虑、加温等处理方法，来清除蛋白酶抑止素的不好影响。生豆浆中还带有一种叫皂甙的物质，皂甙假如未烂熟进到消化道，会刺激性身体的肠胃粘膜，让人出現一些中毒了反映，出現恶心想吐、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、困乏等。
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