红烧肉要焯水吗
发布时间：2021-11-18 10:50:54
非常简单的家中作法：
最先，将五花肉切割成一小块后，绰水，焯山泉水的肉取下趁着热用酱油着色，随后锅中加点油，放葱姜进行爆香。随后把生猪肉装进去，炒成燃气，至干香，加酱油炒出香味，加汤，放八角、麻椒。最终用生抽或炒糖色调好色调，定味，大火烧开后文火渐渐地收汤就可以。
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