生活中松糕许多大家全是十分喜欢，仅仅一提及制做便会越来越十分的头痛，这還是因为自身没有办法把握好在做以前针对原材料占比配搭，那样便会促使自己做出去的松糕吃起來沒有那麼纯正和绵软，实际上在做的情况下就应当要先将准备好的梗米放进到温开水之中侵泡八个钟头上下，那样会更好搓成面。

(1) 把梗米放到20℃水里泡8钟头﹐捞起来后碾成面。

(2) 梗米面100里以白砂糖10%﹐浊酒15%﹐加水流量45%的占比揉面﹐在30℃发醇8钟头。

(3) 用以调味品的红枣削皮切割成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的清洗并谋取﹐炒黑芝麻。

(4) 把合好的面放到垫有干净麻纱的松糕框或炒锅里﹐并将红枣和鸡冠叶﹐黑芝麻粉﹐石耳做为调味品放到上边。

(5) 冒热流的情况下﹐刚开始要蒸20分以上。凉后切割成棱形和四角形。