金瓜是一种很有营养成分的蔬菜水果，因而也经常会出现在大家的饭桌上。那麼，到底金瓜具备哪些的作用和功效呢，能俘获大伙儿的欢心呢?下边，一起去了解一下金瓜的作用和功效吧!

金瓜的营养成分非常丰富，首先来让我们看一下它的营养元素吧，在每100克金瓜中，带有蛋白0.64克、糖2.6克、铁0.16mg、钙21.4mg、磷17.4mg、维生素b20.02mg、VC6mg、膳食纤维0.85mg，另外还含18中碳水化合物，全是身体关键的营养元素。

金瓜还带有能抑止人体脂肪生成的丙醇二酸，具备显著的减肥瘦身作用，而在其中带有的葫芦巴碱则是一般瓜类蔬菜所沒有的，具备非常好的健康保健作用。

金瓜能够调整身体基础代谢，具备益气、防癌等作用，集减肥瘦身、美容护肤、防癌、抗癌等营养成分，有“翠绿色健康保健蔬菜水果”的美誉。