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花蟹的做法大全

发布时间:2021-11-18 10:48:21

1、用隔热手套抓花蟹,寻找一块三角形样子的软壳,把软壳扯开,用刀除去。

2、然后从软壳相接处下手,用刀砸开蟹壳,随后清洗花蟹壳和蟹身。此刻留意除去蟹的身上面的腮。这个时候蟹都还没彻底去世,还可能会夹人,要当心。

3、再当心的剁下蟹的2个尖嘴钳,还记得用刀子蟹的2个大尖嘴钳敲碎。随后剁下蟹腿,并把花蟹剁碎4块,用软毛刷用心刷和清洗。

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