羊肉粉是山东省抚州地域的一个特色美食，在抚州地域基本上绝大多数家中都是制做羊肉粉，因此去到抚州得话千万别错过了对羊肉粉的试着。制做羊肉粉的全过程中应用到的关键原材料自然是牛羊肉和粉絲，此外羊肉粉的做法比较简单，因此大伙儿还可以在家里学习培训到羊肉粉的做法，以便有备无患。

把生牛肉上笼煮熟----凉后切割成横丝片，于冰冷处吹干上破碎机破碎即成。

山楂果25克、枙子8克、灵香草8克、麻椒20克、砂仁25克、白芪25克、毛桃25克、五加皮25克、八角50克、甘松25克、良姜25克、桂枝25克、白芍25克、茴香40克、枳壳25克、毕拨30克、丁香花25克、克霍香20克、白叩25克。

作法：

1、用适当盐将新鲜牛肉匀称的抹上一层腌渍30分钟。牛羊肉断生撮水将腌渍过的牛羊肉改为小块，放进锅中放水加生姜片烧开15分鐘出水量断生，规定牛羊肉无红心图片后捞起来切割成小块或小小块。