三文鱼因为本身的香甜使其的鱼类变成吃刺身的好挑选，可是一条三文鱼不可能只吃鱼类一部分，好像头部和尾端也是不可以消耗的位置。三吃三文鱼刺身的情况下三文鱼鱼身也不可以浪费，鱼身的食用方法实际上和其他食用方法沒有很大的区别，不论是香煎三文鱼鱼身還是水焯味儿都不容易很差，并且因为三文鱼沒有许多 刺十分的合适小朋友服用。

一、香煎三文鱼尾：

1. 三文鱼尾清洗刮鳞（怕小毛毛不要吃。鱼鳞能够存着）加盐、黑胡椒粉碎，滴一点柠檬水腌渍20分钟。

2.小量无盐黄油（或别的油），三文鱼皮带有植物油脂，因此不需要过多油。小火煎。煎至双面都熟就可以。

3 .煎的情况下再撒一点黑胡椒粉碎。出锅。

4. 三文鱼营养丰富，沒有鸡骨头，合适小孩吃。假如由于腌渍时间较短或盐放少了，能够在煎好的三文鱼表层撒一些生抽酱油或是刺身专用型生抽。