2、看色调

黄金百香果挑选浅紫色或鲜红色的果比较完善;而粉红色或带青的较为耐放，一般可放5-6天(这类果放电冰箱不建意，由于不容易当然熟)。一般种在山顶的黄金百香果一般比种在平地上的果色调要深，山顶的果因土壤层一般不食滞水，且受阳光照射时间长，呈蓝紫色、块头匀称。平地上的果多呈暗红色，块头稍大。

假如在网上订购新鲜水果选购8-9完善的果，既粉红色的黄金百香果，由于果会自熟，很熟的果在寄的全过程便会非常容易烂，到手里果也会出現许多 问题，比如：瓜瓤会散成水质采样，果的外皮有烂的这些问题。

3、闻果实

新鮮熟果放两到三天再吃，橙味深厚甘甜。黄金百香果有三种显著的味儿，酸、甜、香，山顶完善的果甜且香味更浓、平地上种的果甜、略酸，香味略逊山坡地果。一些商家以便让黄金百香果漂亮，用催熟剂和防腐剂，假如你接到黄金百香果的情况下，打开箱子嗅到的是一股怪味，那麼要当心。黄金百香果如果是当然採摘，绿色生态送货得话，打开箱子是香气浓厚的。自然由于用泡沫塑料装包，气温太热了，果实流汗，还能嗅到一股泡沫保温箱味。