马铃薯是大家饭桌上经常会出现的食材，土豆的吃法有很多，不但可以炖着吃、炒着吃，还可以把马铃薯炸着吃或是制成紫薯泥。许多小孩喜欢吃紫薯泥，尤其是具备国外口味马铃薯美餐。许多父母以便小宝宝学会了香煎土豆泥的做法，下边再给大伙儿详细介绍几类土豆的做法，喜欢吃的能够来学习培训一下哦。

一、孜然土豆片

原材料：马铃薯1个约250g，孜然粉1汤匙，盐1-2g，辣椒粉随便。

作法： 1、辣椒面、五香粉和盐混和匀称。 2、马铃薯清洗、削皮，切割成大概0.5cm厚的片。 3、锅中放一汤匙油，马铃薯下锅，中强火煎到双面发黄。 4、匀称撒上调味品，略微炒匀，起锅就可以。

小提示：烤串的情况下想干得话，切1cm(过薄不太好串)，烤的情况下双面刷一些油，烤到双面起热气泡后撒上孜然粉辣椒面就行。